El Camino de Santiago by Julius: En la promo de Canal Cocina podemos ver que el próximo jueves 1 de julio se estrena a las 23:30 horas un nuevo programa titulado ‘El Camino de Santiago by Julius’, aunque si consultamos en su web podemos ver otros horarios, la emisión de […]
La Xunta señaliza el Camino de Santiago en locales de hostelería: El vicepresidente primero de la Xunta, Alfonso Rueda, firmó hoy con el presidente de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra, César Ballesteros, un protocolo para poder instalar la señalización homologada del Camino en los locales de […]
Camino de Santiago León 2021: Donde comer: El Camino de Santiago es mucho más que un camino, mucho más que reto, de ahí que tengas que vivirlo intensamente. Esta experiencia la recordarás siempre. No lo olvides. Si quieres guardar un muy buen recuerdo de todo ello, hazle un hueco a […]
El bacalao al peregrino: En la calle Fuente del Río de Cabra se alza el Rincón Gallego Egabrense, restaurante especializado en comida de aquella región, una embajada en el sur de recetas del norte que se ha adherido a la iniciativa Caminos de Pasión proponiendo bacalao al peregrino. El lugar […]
El Día Mundial de la Fabada homenajeará al Camino Primitivo: España, Estados Unidos, México, Marruecos y Emiratos Árabes Unidos. Son los cinco países que recorrerá la marca ‘Oviedo, Origen del Camino’ de plato en plato. El próximo sábado, 27 de marzo, se celebrará en todo el mundo el ‘Fabada day’, […]
Hostelería del Bierzo propone cambiar el recorrido del Camino de Santiago: El portavoz de la Asociación de Hostelería del Bierzo, David Belzuz, aseguró este jueves que una de las propuestas del colectivo para reactivar el sector tras la crisis provocada por la pandemia consiste en modificar el recorrido del Camino […]
La tendera del Camino: Ilusión no le falta, ni energías, y eso que reconoce que es empezar a tramitar la puesta en marcha de un negocio en el medio rural y quitarse las ganas por las trabas y el papeleo, que le ha costado más de un lloro. Vencida, no […]
En Galicia siempre se ha consumido mucha almendra, aunque su tierra no las produce. Parece ser que el consumo de este fruto seco durante la Baja Edad Media era muy usual y se importaba del levante español puramente para fines gastronómicos y terapéuticos. Eso sí, estos frutos secos solo los […]
La cocina gallega es sin duda alguna de las mejores, en especial la cocina de Santiago de Compostela, exquisita, variada y sana. VIEIRAS GRATINADAS dommo.com Una de las especialidades más típicas que tienes que probar en Santiago de Compostela son las vieiras tiernas, grandes y sabrosas, preparadas de una forma muy original. Las vieiras […]
