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Gastronomía del Camino

Hostelería del Bierzo propone cambiar el recorrido del Camino de Santiago

Radio Camino de Santiago 14 marzo, 2021


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Hostelería del Bierzo propone cambiar el recorrido del Camino de Santiago: El portavoz de la Asociación de Hostelería del Bierzo, David Belzuz, aseguró este jueves que una de las propuestas del colectivo para reactivar el sector tras la crisis provocada por la pandemia consiste en modificar el recorrido del Camino de Santiago a su paso por la ciudad, para hacer que el trayecto coincida con la avenida de La Puebla. Según los hosteleros, este cambio supondría que más de 100.000 personas al año recorrerían esta “arteria olvidada de la ciudad”. “Nuestra obligación es intentar mejorar la oferta y no estar de espaldas al Camino”, señaló Belzuz.

Tras la última reunión del colectivo con los responsables del Ayuntamiento de Ponferrada, Belzuz reconoció que esta propuesta conllevará una tramitación “larga y tediosa” al ser la Ruta Jacobea un Bien de Interés Cultural (BIC) e instó a la futura mesa por la recuperación turística de la comarca a estudiar este asunto “con más profundidad”. Después de reunirse con las concejalas de Comercio y Turismo de Ponferrada, Lorena Valle y Concepción de Vega respectivamente, Belzuz valoró que el Consistorio se abra a algunas de las propuestas de la asociación. “Por ahora, casi todo son solo palabras, pero esperamos conseguir que alguna de estas reivindicaciones se hagan realidad en el futuro”, avanzó.

En ese sentido, calificó de “gran avance” que el Ayuntamiento prepare un paquete de subvenciones para instalar medidores de CO2 en los locales. “Nos parece una herramienta muy útil que aportará seguridad al público y a nosotros mismos”, señaló. En la misma línea, valoró la nueva campaña de bonos al consumo lanzada por el Consistorio de la capital berciana, al que instó dar a conocer sus planes para el sector “cuanto antes”. “Eso ayudaría a los hosteleros a tomar decisiones y a no malgastar el dinero”, subrayó.

De la misma manera, Belzuz celebró que el Ayuntamiento esté dispuesto a estudiar otras propuestas relacionadas con el sector turístico, como la posibilidad de generar paquetes vacacionales para los hoteles que incluyan la entrada al Castillo de los Templarios, de incentivar la creación de un autobús turístico que conecte Las Médulas y el castillo de Cornatel con localidades como Peñalba de Santiago y Compludo o de implantar una oferta “de alta calidad”, vinculada a la estrella Michelín conseguida por el restaurante Muna.

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FUENTE: INFOBIERZO

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