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Noticias Camino

Quién era Hermann Künig

Radio Camino de Santiago 20 noviembre, 2022

Quién era Hermann Künig: La ruta ofrece una alternativa al trayecto en los Montes de León y en la frontera con Galicia, evitando duros ascensos a Foncebadón, O Cebreiro y Alto do Poio, sobre todo en invierno, cuando la nieve dificulta mucho el paso. Lugo ya ha señalizado su tramo, […]

Gastronomía del Camino

Palo Santo: el queso del Camino de Santiago

Radio Camino de Santiago 13 septiembre, 2022

La gran oferta gastronómica de Galicia es reconocida en todo el mundo por su calidad y variedad, y los quesos son uno de los grandes protagonistas. Dentro del mundo lácteo, la comunidad gallega cuenta con cuatro quesos con el sello de Denominación de Origen Protegida: Arzúa-Ulloa, Cebreiro, San Simón da Costa y Queso Tetilla; que son los más conocidos y […]